Dominé par la syrah,
ce vin à la robe rouge
profond, offre un nez
de petits fruits noirs très
mûrs : myrtille, mûre, baie
de sureau qui évolue avec
le temps vers des notes de
sous-bois, voire animales.
La bouche évoque ce
même registre fruité et se
distingue par une structure
tannique dense et veloutée
à la fois qui anoblit
l’ensemble. |
Ce vin à la robe rouge
profond , élaboré à
partir de grenache,
de carignan et de syrah,
avance un nez complexe,
méditerranéen à souhait,
avec ses senteurs de
réglisse, de cerise,
de griotte, de romarin
et de sauge. La bouche
offre un beau fruit,
croquant et équilibré,
enrobé de tannins fins et
élégants qui structurent
l’ensemble. |
Issu de vieilles vignes
de grenache et de syrah,
ce vin à la robe rouge
profond , possède
une étonnante palette
aromatique. Il s’ouvre
sur des notes de
mûre, de myrtille
et d’épice pour aller
ensuite vers des arômes
plus complexes, grillés,
épicés et floraux avec
des parfums de rose.
La bouche offre une
ampleur et un équilibre
remarquable avec des
tannins corsés et
structurés . |
Habillé d’une robe
brillante aux reflets jaune
pâle, ce blanc arbore un
bouquet floral et fruité où
se détachent des notes de
pêche, de poire, d’abricot
sec et de réglisse .
En bouche, il porte l’empreinte du viognier,
cépage dominant dans
l’assemblage aux côtés de
la marsanne et de
la roussanne. Teinté de
notes très florales (violette,
iris), il révèle une
amplitude et une structure
qui en font un vin d’assiette par excellence. |